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诸多的对于纯牛奶能否打发成奶油,纯牛奶能打发成奶油吗这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、低温融化锅里的无盐黄油。将一杯(75克)无盐黄油放入锅中。调低温度,等待黄油融化。可以偶尔用勺子或者橡皮铲搅拌一下。

2、将1汤匙(15毫升)融化的黄油搅拌到冷牛奶中。这就是所谓的“磨炼”,而且非常重要。如果你一次把融化的黄油全部倒入牛奶,牛奶会升温过快而凝固。

3、将牛奶倒入剩下的黄油中,然后用小火煮。将准备好的牛奶和剩下的黄油一起倒入锅中。调低温度,等牛奶热了,经常用搅拌机搅拌。一旦牛奶开始冒蒸汽,你就为下一步做好了准备。

4、搅拌奶油直到它变稠。搅拌器效果最好,但是你也可以使用食物处理器,电动搅拌器,甚至是手持搅拌器。面霜稠化需要多长时间取决于你用的是哪种工具;但是,预计需要几分钟时间。

5、搅拌奶油直到它变稠。搅拌器效果最好,但是你也可以使用食物处理器,电动搅拌器,甚至是手持搅拌器。面霜稠化需要多长时间取决于你用的是哪种工具;但是,预计需要几分钟时间。

以上就是纯牛奶能打发成奶油吗这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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